Krishi Tips

സെപ്റ്റംബർ മാസത്തിൽ കേരളത്തിൽ വീട്ടുമുറ്റത്തും ടെറസ്സിലും എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറി കൃഷികളും വിത്തുകൾ ലഭ്യമാകുന്ന വെബ്സൈറ്റ് വിവരങ്ങളും.

സ്വന്തം വീട്ടിലെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വിളവെടുത്ത വിഷരഹിത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഒരുക്കിയ ഒരു നാടൻ ഓണസദ്യ. കൃഷിയുടെ ചാരിതാർത്ഥ്യവും കുടുംബ കൂട്ടായ്മയും ഒത്തുചേരുന്ന മനോഹരമായ ഓണാഘോഷ വിശേഷങ്ങൾ Mini's LifeStyle-ലൂടെ കാണാം.

മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് കപ്പ അഥവാ മരച്ചീനി (Tapioca / Cassava). വീട്ടുമുറ്റത്തോ പറമ്പിലോ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ മികച്ച വിളവ് തരുന്ന കപ്പ കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ചും, വിളവെടുത്ത കപ്പ കൊണ്ട് ക്രിസ്പിയായ നാടൻ കപ്പ ചിപ്സ് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധത്തെക്കുറിച്ചും ഇവിടെ വിശദമായി നോക്കാം. പലതരം കപ്പ ഇനങ്ങൾ (Tapioca Varieties) നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ വിവിധയിനം കപ്പകളുണ്ട്: വെള്ള കപ്പ / നാടൻ ഇനങ്ങൾ: വേഗത്തിൽ വെന്ത് നല്ല മൃദുവാകുന്ന നാടൻ ഇനങ്ങൾ. മഞ്ഞ കപ്പ (Butter Tapioca): കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയതും മഞ്ഞ നിറത്തോടുകൂടിയതുമായ കപ്പ. ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ (M4, ശ്രീ പത്മനാഭ തുടങ്ങിയവ): കൂടുതൽ വിളവും പ്രതിരോധശേഷിയും നൽകുന്നവ. കപ്പ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ (Kappa Krishi Tips) തണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: നല്ല മൂപ്പുള്ളതും രോഗബാധയില്ലാത്തതുമായ തണ്ടുകൾ 15–20 സെ.മീ നീളത്തിൽ മുറിച്ച് നടാൻ ഉപയോഗിക്കുക. മണ്ണ് ഒരുക്കലും...

കൂടുതൽ മുട്ടയുൽപാദനത്തിനും കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കോഴികളെ വളർത്തുന്നതിനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കോഴിയിനമാണ് BV380. വർഷത്തിൽ 280 മുതൽ 300-ലധികം മുട്ടകൾ വരെ തരുന്ന ഇവയ്ക്ക് സമീകൃതാഹാരത്തോടൊപ്പം അസോള (Azolla) കൂടി നൽകുന്നത് തീറ്റച്ചെലവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കാനും മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. 1. എന്ത് കൊണ്ട് BV380 കോഴികൾ? ഉയർന്ന ഉൽപാദനം: തുടർച്ചയായി മികച്ച വലിപ്പമുള്ള തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മുട്ടകൾ നൽകുന്നു. കേരള കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യം: രോഗപ്രതിരോധശേഷി കൂടുതലായതിനാൽ വീട്ടുമുറ്റത്തോ ഫാമുകളിലോ അനായാസം വളർത്താം. കൂട് നിർമ്മാണം: കേജ് സിസ്റ്റത്തിലോ തുറസ്സായ രീതിയിലോ നല്ല വായുസഞ്ചാരവും വെളിച്ചവും ഉറപ്പാക്കി വളർത്താം. 2. കോഴി വളർത്തലിൽ അസോളയുടെ (Azolla) പ്രാധാന്യം ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ കലവറ: അസോളയിൽ 25-30% വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കോഴികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും മുട്ടയുൽപാദനത്തിനും ഇത് വളരെ ഗുണകരമാണ്. തീറ്റച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാം: വാണിജ്യ ലെയർ തീറ്റയുടെ അളവ് 20-30% വരെ കുറച്ച് പകരം ദിവസവും അസോള നൽകാം. മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരം: അസോളയിലെ വിറ്റാമിനുകളും...

പറമ്പിലെയും തോട്ടങ്ങളിലെയും കാട്ടുപുല്ലുകൾ രാസവളങ്ങളോ വലിയ കൂലിചിലവോ ഇല്ലാതെ ശാശ്വതമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ വീഡ് മാറ്റ് (Weed Mat) വിരിക്കുന്ന രീതിയാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ വിശദീകരിക്കുന്നത്. നിലത്തെ വലിയ പുല്ലുകൾ വെട്ടിമാറ്റി തറ നിരപ്പാക്കിയ ശേഷം മാറ്റ് നിവർത്തിയിടുകയും, കാറ്റിൽ പറന്നുപോകാതിരിക്കാൻ Metal u pin അടിച്ച് മണ്ണിലേക്ക് ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സൂര്യപ്രകാശം തടയുന്നതിലൂടെ പുല്ലുകൾ വളരുന്നത് പൂർണ്ണമായി നിൽക്കുകയും വെള്ളവും വായുവും മണ്ണിലേക്ക് സുഗമമായി ഇറങ്ങി തോട്ടം എപ്പോഴും വൃത്തിയായി കിടക്കുകയും ചെയ്യും.